一股呛人的霉味，立刻遍布厨房。
我妈狠狠拍了我一巴掌：“愣着干啥？快拿盆和面！”
我从柜子里拿出一个塑料盆。
这个盆也是我妈从厂里偷回来的，听说是看门老大爷的洗脚盆。
但我妈不在乎，她坚信不管什么东西，洗一洗就干净了。
2
满满一大盆面粉倒了出来。
我看到面粉里有几块已经发霉，长出淡黄色的霉菌。
我妈毫不在意的把发霉结块的面粉团子挑出来，本来想丢掉，想了想，又让我拿了一个大碗出来。
准备把里面的面筋洗出来做菜吃。
这个不锈钢大碗，也是我妈从厂里偷回来的。
应该是看门狗大黄吃饭的狗碗。
我看到面粉里蠕动的虫子，还有一团一团的虫卵，恶心的差点吐出来。
怕我妈再打我，我赶紧倒了一大碗水进去，麻利地开始和面。
蠕动的虫子，还有数不清的虫卵，和淡黄色的霉菌，都被我慢慢揉成了面团。
看我这次没有顶嘴，我妈满意的笑了，从柜子里拿出发霉的木耳，长了虫子的粉丝，还有半袋子腐烂发黑的黄花菜。
全部拿开水泡一泡。
最后从冰箱里拿出一块长满了青铜色霉菌的过期猪肉，剁成肉馅。
和木耳、粉丝、黄花菜一起，搅拌成饺子馅。
做完之后，我妈凑上去闻了闻，对我招招手：
“死丫头，过来闻闻，这肉是不是臭了？”
我在心里翻了个白眼。
厂里食堂放了三天的臭肉，扔到垃圾桶里，我妈又捡回来放了两天，能不臭吗？
但嘴上却乖巧回答：“妈你说得对，不干不净，吃了没病！”
“而且国外有些国家，还专门把肉放臭了再吃呢。”
我妈赞许地看了我一眼，忙叨叨的抓了一大把十三香放进去，又把抽油烟机里的油倒出来，全部放进饺子馅里。
这样一搅拌，饺子馅立刻变得香喷喷的。
3
我给我妈帮忙，一大桌饺子很快包好了。"